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Folha de São Paulo - Geral

Por que o leite não deve ser banido do seu cardápio, segundo a ciência

Relatos históricos dão conta de que o ser humano começou a beber leite em 5000 a.


Foto: CNN Brasil

Relatos históricos dão conta de que o ser humano começou a beber leite em 5000 a.C., período em que se originou a prática da ordenha. Ultimamente, porém, essa convivência milenar tem sido abalada por um movimento conhecido como terrorismo nutricional, que coloca diversos alimentos como vilões.

Leia mais (01/07/2025 - 13h00)

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