A virada do ano pressupõe um tipo de comunhão. Vestidos de branco, pensamos no que passou, desejamos o melhor e brindamos cheios de esperança pelo que virá. Não chega a ser religioso, mas é quase. No ritual, há certa variação. Pode-se pular ondas, pode-se comer uvas, lentilhas ou gomos de romã. Mas algo que não varia é o que está na taça: borbulhas.

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Fonte: Folha de São Paulo