Giullians é referência em licores no Roteiro do Vinho de São Roque

Chocolates e destilados também se destacam pela qualidade. A empresa segue ampliando a variedade em sua produção

Roteiro do Vinho/Divulgação

Desde que a Giullians iniciou sua trajetória produzindo licores, muita coisa mudou. Novos produtos surgiram e a loja acabou se tornando um espaço atrativo para toda a família. Além disso, a Giullians é o nome mais lembrado quando se pensa em licores na região de São Roque e isso se deve a algo que nunca mudou: o foco na qualidade dos produtos.

Para Daniel Góes – que está à frente da empresa, junto a Vanessa Duganieri – a maior conquista é esse reconhecimento dos clientes, que faz com que a Giullians seja referência em licores no Roteiro do Vinho desde o início.

"Considero uma grande conquista conseguirmos manter a qualidade em tudo que a Giullians se propõe a fazer, mesmo depois de 25 anos de atuação. Saber que nossos clientes têm a certeza de encontrar uma ampla variedade de produtos em nossas lojas, com a tranquilidade de confiar na qualidade, é nossa maior realização", diz Daniel.

A empresa ampliou a variedade em sua produção, sempre pensando em atingir um público maior. Em 2007, a Giullians começou a produzir destilados e a cachaça Aroma da Terra, disponível nas versões Ouro e Prata, que possui um sabor marcante. A Grappa - destilado de origem italiana feito do bagaço da uva e que tem conquistado paladares – se juntou à família em 2023, como parte da celebração dos 25 anos da empresa. Entre os produtos mais procurados pelos clientes, o licor de milho é o campeão, mas também se destacam os licores de alcachofra e pequi – sabores mais exclusivos – e os chocolates.

Conheça a família de licores

Roteiro do Vinho/Divulgação

Licor combina muito bem com chocolate e, sabendo disso, a empresa costumava vender copinhos de chocolate acompanhando os licores. Em 2017, a Giullians mais uma vez decide ampliar a abrangência de seus produtos, pensando em se tornar uma marca para toda a família, e lança a linha de chocolates Soul, seguindo o já conhecido padrão de qualidade, com um chocolate com menos gordura e que realmente tem sabor de chocolate. A ideia deu certo e hoje a loja recebe muitas famílias.

"Cada membro da família encontra algo que o atrai. Além dos licores e destilados, temos um cardápio de cafés aromatizados e bebidas especiais sazonais disponíveis no deck, que tem uma vista incomparável. Na Soul pensamos muito nas crianças; temos uma linha infantil, com chocolates desenhados e coloridos, com temática própria. Porém, chocolate agrada a todos", conta Daniel.

A linha de produtos é completa e diversificada

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Quando a Giullians iniciou sua produção, o rótulo dos licores trazia o apelo do licor caseiro. Embora sejam produtos feitos em pequena escala, também são produtos refinados e foi pensando em mostrar esse outro lado e modernizar a marca que a empresa decidiu trocar os rótulos dos produtos.

"Os rótulos não refletiam mais o que queremos enfatizar, que nossa prioridade é sempre a qualidade do produto, para não perder o refinamento", afirma.

Os licores de pequi e avelã, lançados em 2023, já estão com o rótulo novo e essa troca de rótulos será realizada em todos os produtos, por etapas, até o final de 2024.

Saiba mais sobre a Giullians

Visite o Roteiro do Vinho

É uma associação que reúne mais de 50 estabelecimentos que estão localizados na Estrada do Vinho, Estrada dos Venâncios e Rodovia Quintino de Lima, toda asfaltada e com comércios que oferecem uma ótima estrutura ao visitante.

Os estabelecimentos geralmente são familiares e tradicionais, ou seja, passados por gerações, seguindo sempre a vocação da região: uva, alcachofra, turismo e hospitalidade, com aquele toque acolhedor do interior e princípios herdados dos antepassados.

G1